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Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.
Durs, pochés, en omelette, au plat ou à la coque... on l'adore !
L'oeuf un produit phare et emblématique de la cuisine.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'oeuf mimosa partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
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